雙胞胎姊妹 同一天生產
雙胞胎最為人津津樂道的是似乎有心電感應，美國一對雙胞胎姊妹，日前在同一天、同一家醫院生下兩個小女嬰，且誕生時間相隔只有兩個小時。
漢普頓家今年二十二歲的雙胞胎姊妹莎倫（Charron）與莎迪（Chardee），按照懷孕日期推算，兩人預產期相隔一段時間，沒想到莎倫因產期過了，所以入院催生，還沒有到預產期的莎迪，也突然陣痛，進了同間醫院，兩名小女嬰相隔兩個小時出生，彷彿是約好了似的。
有趣的還不只這樣，她們的小寶貝都是以面部朝上的姿勢出娘胎，連身長都一樣是五十三公分，醫生笑說，就算雙胞胎，恐怕也沒那麼巧吧
選自「人間福報」
2011年3月15日 星期二
身染輻射 奇蹟活60年
【本報嘉義訊】日本發生強震，核電廠輻射外洩，嘉義市九十四歲醫師王文其，六十六年前在日本長崎讀書，遭二次世界大戰原子彈輻射之害，輻射與他共處逾一甲子，與妻子生育七名子女都未受影響，身體硬朗，奇蹟存活至今，看到日本災變感傷難過，直說：「日本人真可憐！」
國內大型醫院對他經原彈核爆輻射受害，還能高壽，簡直不可置信，要對他進行醫學研究，但家人不同意，與他同住小兒子、牙醫師王柏東說，父親年紀大，不忍他被抽血。王文其開玩笑說：「可能接受過放射線治療殺死壞細胞，身體才能如此健康。」他無「三高」問題且少生病，每天睡八小時，生性樂觀，走路當運動。
「阮在日本遭遇地震，攏嘸這次嚴重。」王文其自日本發生大地震以來，每天盯著電視，他說：「死傷這麼多人，淪為廢墟，心情很難過。」
他一九三六年十八歲赴日留學，一九四五年八月九日上午在長崎醫科大學附設醫院當實習醫生看診，突有刺眼光芒射入，不支倒地，醒來後四周大火，遍地屍體，建築物斷垣殘壁，他說，醫院離原彈爆炸中心僅約七百公尺。
他奮力爬到醫院外淺山又昏倒，被三名女子發現，將他交給台籍醫師林子雄急救，昏迷一周才治好，隔年與妻子王蘇素櫻及兩名兒子回台；因身上有輻射，每次出國通關安檢門總發出「嗶！嗶！」聲響。
王文其不可思議的存活下來，抱著感恩的心開設診所，懸壺濟世，他說，不想去探究發生在自己身上的奇蹟，認為能夠存活就要活得有意義，一生積極行醫救人。
選自「人間福報」
國內大型醫院對他經原彈核爆輻射受害，還能高壽，簡直不可置信，要對他進行醫學研究，但家人不同意，與他同住小兒子、牙醫師王柏東說，父親年紀大，不忍他被抽血。王文其開玩笑說：「可能接受過放射線治療殺死壞細胞，身體才能如此健康。」他無「三高」問題且少生病，每天睡八小時，生性樂觀，走路當運動。
「阮在日本遭遇地震，攏嘸這次嚴重。」王文其自日本發生大地震以來，每天盯著電視，他說：「死傷這麼多人，淪為廢墟，心情很難過。」
他一九三六年十八歲赴日留學，一九四五年八月九日上午在長崎醫科大學附設醫院當實習醫生看診，突有刺眼光芒射入，不支倒地，醒來後四周大火，遍地屍體，建築物斷垣殘壁，他說，醫院離原彈爆炸中心僅約七百公尺。
他奮力爬到醫院外淺山又昏倒，被三名女子發現，將他交給台籍醫師林子雄急救，昏迷一周才治好，隔年與妻子王蘇素櫻及兩名兒子回台；因身上有輻射，每次出國通關安檢門總發出「嗶！嗶！」聲響。
王文其不可思議的存活下來，抱著感恩的心開設診所，懸壺濟世，他說，不想去探究發生在自己身上的奇蹟，認為能夠存活就要活得有意義，一生積極行醫救人。
選自「人間福報」
2011年3月10日 星期四
4歲女孩 最年輕列車長-轉貼
【本報台北訊】今天建國年主題郵輪式列車上，居然出現一名四歲、還沒上幼稚園的小女孩列車長，是台鐵有史來年紀最小的列車長。
台鐵舉辦「一日列車長網路票選活動」，三至十月每月選出一人，體驗火車列車長工作。台鐵昨公布本月一日列車長，未滿四歲的張綺蓁當選。
原來張綺蓁的父親張勝凱是個鐵道迷，高職三年搭火車通勤而迷上火車。他說：「原本我要自己親自上陣，但想一想，可能沒人會投我。」決定改推四歲的女兒參賽。果然張綺蓁圓滾滾的可愛小臉蛋，在網路上超級吸睛，在親友團大力催票下，最高票當選三月主題郵輪式列車的一日列車長。
今天上午，張綺蓁將在花蓮火車站上車，搭乘火車環島接力活動第五棒，有「英國貴婦」之稱的EMU100型自強號列車，擔任該列郵輪式列車的小小列車長。張勝凱和太太陪女兒花蓮火車站「走馬上任」。張勝凱說，女兒打從娘胎就跟著他和太太一起搭火車旅行，不到四歲已經搭過太魯閣、CK124等各式車種，這兩天他更忙著為女兒心理建設，提醒今天換她當列車長。
花蓮運務段段長張建曆說，一日列車長沒有年齡、條件限制。不過實在找不出適合四歲小女孩穿的列車長制服，只好請小列車長將就，穿白上衣、藍長褲，台鐵也翻箱倒櫃，要找一頂最小的女性列車長帽子給張綺蓁戴。
選自人間福報
台鐵舉辦「一日列車長網路票選活動」，三至十月每月選出一人，體驗火車列車長工作。台鐵昨公布本月一日列車長，未滿四歲的張綺蓁當選。
原來張綺蓁的父親張勝凱是個鐵道迷，高職三年搭火車通勤而迷上火車。他說：「原本我要自己親自上陣，但想一想，可能沒人會投我。」決定改推四歲的女兒參賽。果然張綺蓁圓滾滾的可愛小臉蛋，在網路上超級吸睛，在親友團大力催票下，最高票當選三月主題郵輪式列車的一日列車長。
今天上午，張綺蓁將在花蓮火車站上車，搭乘火車環島接力活動第五棒，有「英國貴婦」之稱的EMU100型自強號列車，擔任該列郵輪式列車的小小列車長。張勝凱和太太陪女兒花蓮火車站「走馬上任」。張勝凱說，女兒打從娘胎就跟著他和太太一起搭火車旅行，不到四歲已經搭過太魯閣、CK124等各式車種，這兩天他更忙著為女兒心理建設，提醒今天換她當列車長。
花蓮運務段段長張建曆說，一日列車長沒有年齡、條件限制。不過實在找不出適合四歲小女孩穿的列車長制服，只好請小列車長將就，穿白上衣、藍長褲，台鐵也翻箱倒櫃，要找一頂最小的女性列車長帽子給張綺蓁戴。
選自人間福報
2011年3月1日 星期二
吃飯順序 體重輕松下降-轉貼
不對的用餐順序容易發胖
眼前是一桌豐盛的佳餚，包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤，請問你會先吃哪一種食物？這不是請你做心理測驗，而是，由你的進食順序可以看出，你容不容易發福？
容易發胖的進食順序
其實大部分的人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯，然後，配一些肉、魚，很多人就這樣地把一碗飯吃完了，最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，所以就隨便夾幾口吃一下；之後再喝湯及吃水果。不過這樣的進食方式真的比較容易肥胖，因為先吃大量的精致的米食，一方面很容易吃下過多的熱量，二方面這些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上昇，並刺激體內胰島素的分泌；胰島素一分泌以後，也很容易讓體內的脂肪堆積。
減肥者要調整進食順序
如果我們每一餐可以讓血糖上昇的速度變緩慢，不但能舒緩高血糖的問題，也能減少胰島素的快速分泌，不讓脂肪堆積得太快；所以，把握進食順序也是減肥者應該注意的飲食細節：
順序一：先吃蔬菜
減肥者一定要把握著一個原則：『熱量密度』愈低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖的食物，更重要的是這五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助我們預防疾病的『植化素』。
我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個『柵欄』，這個『柵欄』可以防止之後吃進來的營養素被快速吸收，這對於延緩血糖的上昇非常有幫助。
所以養成這個飲食習慣吧，就是每一餐先拿一個盤子，把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中，每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。
記得蔬菜的烹煮方式應盡量用水炒的方式，不要放太多油或是肉燥。
順序二：喝湯
吃完那一盤蔬菜以後可以喝一些湯，幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感；但記得在減肥時，不要喝太多『濃湯』，應盡量選擇清湯為宜。
順序三：吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因為不僅熱量會增加，還容易產生致癌物；建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式。順序四：吃米飯
我們習慣吃白飯，但白飯滿容易讓血糖上昇， GI值算是不低的食物，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上昇。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉，所以最後再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對於體重控制更是有幫助。
順序五：最後吃水果
很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看，我建議水果放在最後吃，因為水果多含單醣，而且很多水果的甜度很高是屬於高GI的食物，若是空腹吃水果，其實很容易使血糖上昇，並刺激胰島素的分泌，並不利於減肥。想減肥時，建議多選擇甜度低的水果如苹果、芭樂、番茄等。
稍稍調整你的進食順序，你會發現體重會慢慢下降喔！
眼前是一桌豐盛的佳餚，包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤，請問你會先吃哪一種食物？這不是請你做心理測驗，而是，由你的進食順序可以看出，你容不容易發福？
容易發胖的進食順序
其實大部分的人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯，然後，配一些肉、魚，很多人就這樣地把一碗飯吃完了，最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，所以就隨便夾幾口吃一下；之後再喝湯及吃水果。不過這樣的進食方式真的比較容易肥胖，因為先吃大量的精致的米食，一方面很容易吃下過多的熱量，二方面這些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上昇，並刺激體內胰島素的分泌；胰島素一分泌以後，也很容易讓體內的脂肪堆積。
減肥者要調整進食順序
如果我們每一餐可以讓血糖上昇的速度變緩慢，不但能舒緩高血糖的問題，也能減少胰島素的快速分泌，不讓脂肪堆積得太快；所以，把握進食順序也是減肥者應該注意的飲食細節：
順序一：先吃蔬菜
減肥者一定要把握著一個原則：『熱量密度』愈低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖的食物，更重要的是這五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，更含有幫助我們預防疾病的『植化素』。
我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個『柵欄』，這個『柵欄』可以防止之後吃進來的營養素被快速吸收，這對於延緩血糖的上昇非常有幫助。
所以養成這個飲食習慣吧，就是每一餐先拿一個盤子，把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中，每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。
記得蔬菜的烹煮方式應盡量用水炒的方式，不要放太多油或是肉燥。
順序二：喝湯
吃完那一盤蔬菜以後可以喝一些湯，幫助剛剛那一盤蔬菜在胃中更有飽足感；但記得在減肥時，不要喝太多『濃湯』，應盡量選擇清湯為宜。
順序三：吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時，你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補充每日的蛋白質需要，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，因為不僅熱量會增加，還容易產生致癌物；建議這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉的方式。順序四：吃米飯
我們習慣吃白飯，但白飯滿容易讓血糖上昇， GI值算是不低的食物，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上昇。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉，所以最後再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對於體重控制更是有幫助。
順序五：最後吃水果
很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看，我建議水果放在最後吃，因為水果多含單醣，而且很多水果的甜度很高是屬於高GI的食物，若是空腹吃水果，其實很容易使血糖上昇，並刺激胰島素的分泌，並不利於減肥。想減肥時，建議多選擇甜度低的水果如苹果、芭樂、番茄等。
稍稍調整你的進食順序，你會發現體重會慢慢下降喔！
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